Buffalo Chicken Wraps
Receta saludable de wraps de pollo búfalo. Ideal para la cena.
- Tiempo preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos
- Tiempo total: 20 minutos
- Rendimiento: 4 porciones
- Calorías: 252
Ingredientes
- 3/4 taza de salsa de búfalo
- 1 pieza de tomate picado
- 2 cucharaditas de ghee
- 2 cucharaditas de mostaza amarilla
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 453g de pollo rostizado desmenuzado
- Hojas de lechuga mantequilla u hojas de lechuga romana
Coberturas opcionales:
- Aderezo ranch o aderezo de queso azul bajo en grasa
- Aguacate cortado en cubitos
- Cebollas verdes en rodajas
- Tomate cortado en cubitos
Instrucciones de preparación
- Combine la salsa de búfalo, el ghee, la mostaza, el pimentón, el tomate y la salsa de soja en una cacerola mediana. Lleva la mezcla a ebullición. Baje el fuego para mantener un hervor lento y cocine la salsa durante cinco minutos.
- Retire la cacerola del fuego y agregue el pollo desmenuzado. Mezclar hasta que el pollo esté completamente cubierto.
- Sirve el pollo búfalo envuelto en hojas de lechuga y agrega tus coberturas opcionales.
Información Nutricional
- Calorías: 252
- Azúcar: 0,5 g
- Sodio: 1543,3 mg
- Grasas: 13,5 g
- Grasas saturadas: 5,7 g
- Grasas insaturadas: 6,6 g
- Grasas trans: 0 g
- Carbohidratos: 2 g
- Fibra: 0,9 g
- Proteínas: 29,4 g
- Colesterol: 100,3 mg
*Las estimaciones de nutrición no incluyen los ingredientes opcionales.